Кухня: русская кухня

Русская кухня отличается оригинальностью, в ней присутствует широчайший круг угощений, в частности — супов: рассольник, солянка, ботвинья, окрошка, уха (характерной чертой некоторых из них называют кислинку), а также многочисленный ряд солений и закусок из рыбы и грибов. Специалисты говорят, что на этой территории раньше всех научились делать дрожжевое тесто, что стало причиной обилия выпечки — сладкие и мясные пироги, кулебяки, калачи, расстегаи, оладьи... Повара ресторана Пещера приглашают вас отведать традиционные кушанья русской кухни и стать ближе к русским традициям.